自家農園と地元産の食材で作る、山梨ならではのランチ

当店は食の安全と地産地消をテーマに、自家農園や地元産の減農薬野菜を使用しています。
山梨の豊かな自然で育った旨味たっぷりの食材を、洋食から和食まで、様々な調理法でご用意。
さくら茶屋のランチをゆっくりとお楽しみください。

ひとつひとつ丁寧に焼き上げる、名脇役の自家製ふっくらパン

生地の練り上げから焼き上げまで、すべてを当店で手作りする自家製パンは、もちもちの食感。

予約コース

2,700円
《地域食材を使い、肉料理がメインの3品構成》

3,980円
《魚・肉料理が楽しめる4品構成》

5,400円
《地元食材をふんだんに使ったシェフおまかせの5品構成》

※その他、団地様や気軽なランチをご希望の方はご相談ください。
ご予算をお電話にてご相談し、ご対応させて頂きます。

ランチメニュー

平日ランチ(11:00~14:30)イベント

毎日変わるお得なセット!!
☆おすすめ日替わりセット ¥1,500
【前菜orケーキ・メイン料理・自家製パンorライス】

日替わりセット

超お得な大人気セット!!
☆レディースセット ¥1,480
【サラダ・2種から選べるパスタ・デザート・お飲み物】

レディースセット

和牛のセットを贅沢にもこのお値段で・・・
☆特選国産牛カットステーキセット ¥1,800
(サラダ・ライス付)

ステーキ

メインでもシェアでもご自由に♪
☆本日のパスタ ¥980
☆本日のピザ(10食限定) ¥980
ミニサラダ +¥350
サラダ・ドリンクセット +¥550

パスタ

イベント中は和風セットがお得に!!
☆ヒレカツセット  ¥1,380
☆海老&ヒレセット ¥1,780
☆ロースカツセット ¥1,580
☆海老フライセット ¥2,000

エビフライ定食

ミニデザート
桑の葉とチョコレートのテリーヌ  ¥ 580
桃のコンポート バジルのソルベ   ¥580
バニラアイス    ¥420
キャラメルアイス  ¥420
バジル風味のヨーグルトアイス  ¥420

桑の葉とチョコレートのテリーヌ

セットメニュー

お好きなお料理の組み合わせでお楽しみいただく“プリフィックス”となっております。
メイン・前菜・ライス又はパン・ドリンク、
それぞれのカテゴリーから ひとつずつお選びいただきます。
(メインの価格がセットの価格です )
※メニュー内容は日替わりのため一例です。

メイン
甲州健味鶏もも肉のコンフィ
¥2,180
甲州ワインビーフのロースト
¥3,280
サーロインカットステーキ
¥2,180
本日の魚のポアレ 赤パプリカのソース
¥2,480
牛肉の赤ワイン煮込み
¥2,980
パスタ各種 (一部プラス料金あり)
¥1,850
前菜
  • ・旬野菜のサラダ
    ・富士桜ポークの自家製ロースハム 上野原の柚子こしょうのマヨネーズ
  • ・八ヶ岳湧水サーモンのコンフィ レモンクリーム(+¥200)
  • ・シャルキュトリー盛り合わせ(+¥300)
    【自家製ロースハム・ハモンセラーノ・サラミ】
ライス 又は パン
  • ・ライス【武川米】
  • ・自家製パン【その日のパンを2種】
    ※パスタをご注文のお客様は付きません
ドリンク
  • ・コーヒー 又は 紅茶
パスタ

(パスタをお選びのお客様)


~トマトベース~

  • ・魚介類
  • ・トマトモッツァレラ
  • ・茄子とベーコンのアラビアータ風

~オイルベース~

  • ・和風きのこ
  • ・魚介ペペロン
  • ・桃とバジルの冷製カッペリーニ(+¥200)

~クリームベース~

  • ・ゴルゴンゾーラクリームのリングイネ
  • ・ポルチーニとベーコン(+¥300)
デザート

(デザートを追加してコース料理をお召し上がりください)


  • ・桑の葉とホワイトチョコレートのケーキ(+¥500)
  • ・桃のコンポート バジルのソルベ(+¥600)
  • ・ココナッツのブランマンジェ パイナップルとマンゴー(+¥600)

ファミリーセット

自家製ケーキで楽しむケーキセット:¥700

和風セット

ヒレカツ
単品¥980
セット¥1,500
海老フライ
単品¥1,890
セット¥2,480
海老&ヒレカツ
単品¥1,690
セット¥2,280

写真:ヒレカツセット

デザート

桑の葉とチョコレートのテリーヌ
¥600
桃のコンポート バジルのソルベ
¥750
ココナッツのブランマンジェ
パイナップルとマンゴー
¥750
バニラアイス
¥420
キャラメルアイス
¥420

※ランチタイムにお食事された方:アイスコーヒー・アイスティー+¥380ホットコーヒー・ホットティー+¥330

ファミリーセット

オードブル

写真:本日のカルパッチョイメージ

季節の野菜のサラダ
S ¥350
L ¥880
フライドポテト
S ¥500
L ¥880
スペイン産生ハム盛り 
S ¥800
L ¥1,280
シャルキュトリー盛り合わせ
《自家製ロースハム・生ハム・イベリコ豚のサラミ》
S ¥850
L ¥1,480

写真:ムール貝

大盛りムール貝白ワイン蒸し
¥1,380
八ヶ岳湧水サーモンのコンフィ
S ¥980
L ¥1,480
スペイン産生ハムのサラダ
S ¥680
L ¥1,080

※野菜は主に自家農園で採れる野菜とその時期の野菜を使っております

パスタ

トマトソースベース

魚介類
¥1,350
トマト&モッツァレラ
¥1,380
ポルチーニトマト
¥1,450
茄子とベーコンのアラビアータ風
¥1,350

クリームベース

ゴルゴンゾーラソース リングイネ
¥1,380
ポルチーニクリーム
¥1,550

オイルベース

魚介類のペペロンチーノ風
¥1,400
和風きのこ
¥1,180
桃と生ハムの冷製カッペリーニ
¥1,280

※当店は基本的にパスタの種類が書いてないものはスパゲッティーニを使用しております

ピッツァ

マルゲリータ
¥1,250
クアトロフォルマッジ 【四種のチーズ】
¥1,380

魚料理&肉料理

オードブル

写真:今日の魚料理イメージ

本日の魚料理
¥1,980

写真:牛ホホ肉

甲州健味鶏のコンフィ
¥1,800
富士桜ポークのロースト
¥1,800
特選サーロインステーキ
¥2,180
牛肉の赤ワイン煮込み
¥2,480
甲州ワインビーフのロースト
¥2,980
国産牛フィレ肉のポアレ
¥3,240

※付け合せはその時期に採れる旬のものを選んで添えさせていただきます

デザート

自家製ケーキやデザートを店頭で販売しております

レストランのお土産だけでなく、わざわざ買いに来られる方も多い、さくら茶屋のデザート。
全てお店で手作りしており、安心・安全です。

写真:店頭で販売するデザートやケーキ

記念日・大切な方へのお祝いに、メッセージを添えた特別なホールケーキ

2日前までにご予約頂きましたら、シェフ特製ホールケーキをご用意いたします。ご予算やお好みなどお聞かせください。
記念日や誕生日におすすめの個室や大広間も完備しております。ぜひご利用ください。

写真:ホールケーキ

季節のケーキ
ASK
キャラメルロール
¥350
クレーム・ブリュレ
¥400
ベイクドチーズケーキ
¥380
アールグレイのシフォンケーキ
¥300
アップルパイ
¥380
ガトーショコラ
¥400
イチゴロール
¥420
洋梨タルト
¥400
タルトタタン
¥450

表示価格はすべて税込み金額です。